U.S. Processing Broccoli Supply & Utilization
 
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
                                   Historical                  Data             NFAPP'S        Forecasting             Data
Processing Broccoli Supply  
Domestic Production (1000 Cwt)
3,087 
2,911 
2,770 
2,769 
2,452 
1,822 
1,846 
1,374 
1,562 
1,972 
1,265 
1,152 
1,300 
1,683 
1,757 
1,494 
1,260 
1,179 
1,084 
995 
919 
905 
1,025 
Beginning Stock (1000 Cwt)
794 
1,406 
1,527 
747 
1,410 
1,503 
1,174 
1,908 
1,800 
1,451 
1,820 
1,609 
1,494 
1,867 
1,909 
1,953 
2,006 
2,038 
2,087 
2,129 
2,172 
2,227 
2,255 
Imports (1000 Cwt)
2,835 
2,835 
2,835 
2,835 
2,835 
2,835 
2,835 
2,835 
2,835 
5,194 
5,316 
4,980 
5,150 
5,808 
5,972 
6,379 
6,685 
6,894 
7,088 
7,284 
7,520 
7,608 
7,912 
Total Supply (1000 Cwt)
6,716 
7,152 
7,132 
6,351 
6,697 
6,160 
5,855 
6,117 
6,197 
8,617 
8,401 
7,741 
7,944 
9,358 
9,637 
9,826 
9,951 
10,111 
10,259 
10,408 
10,611 
10,741 
11,192 
Processing Broccoli Utilization  
Per Capita Consumption (LBS)
1.7 
2.2 
2.4 
2.2 
2.2 
2.3 
2.4 
2.3 
2.3 
2.6 
2.6 
2.3 
2.4 
2.7 
2.8 
2.8 
2.8 
2.9 
2.9 
2.9 
2.9 
2.9 
2.9 
Total Consumption (1000 Cwt)
4,092 
5,342 
5,881 
5,443 
5,498 
5,810 
6,129 
5,937 
5,995 
6,844 
6,899 
6,154 
6,477 
7,449 
7,684 
7,820 
7,913 
8,024 
8,130 
8,236 
8,384 
8,485 
8,595 
Ending Stock (1000 Cwt)
1,406 
1,527 
747 
1,410 
1,503 
1,174 
1,908 
1,800 
1,451 
1,820 
1,609 
1,494 
1,550 
1,909 
1,953
2,006 
2,038 
2,087 
2,129 
2,172 
2,227 
2,255 
2,598 
Total Utilization (1000 Cwt)
5,498 
6,869 
6,628 
6,853 
7,001 
6,984 
8,037 
7,737 
7,446 
8,664 
8,508 
7,648 
8,027 
9,358 
9,637 
9,826 
9,951 
10,111 
10,259 
10,408 
10,611 
10,741 
11,192 
Processing Grower Price ($/Cwt)
17.9 
17.7 
18.7 
18.3 
19.5 
19.6 
19.3 
19.3 
19.2 
19.3 
19.4 
21.2 
19.2 
19.5
19.9 
20.3 
20.7 
21.0 
21.4 
21.8 
22.1 
22.5 
22.9 
Processing Retail Price (Cents/LB)
33.6 
26.0 
25.8 
28.8 
27.5 
25.4 
23.7 
25.2 
24.0 
25.1 
24.8 
25.0 
25.3 
25.7 
26.1 
25.9 
26.4 
26.6 
26.9 
27.2 
26.8 
27.3 
27.6 

Back to Commodity Models

Last updated on 1/28/99
By Jingjuan Xia