U.S. Fresh Carrots Supply and Utilization
  1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
 
Historical Data
NFAPP's Forecasting Data
Utilization/Supply  
Imports (1,000 cwt.) 1,150  988  1,174  1,236  1,221  1,370  1,343 1,214  1,589  2,222  2,223  2,230  2,230  2,331  2,378  2,425  2,472  2,519  2,472  2,488  2,493  2,484  2,489 
Production (1,000 cwt) 16,060  20,896  17,857  20,386  21,106  19,973  21,698  21,720  22,745  23,478  26,760  33,599  32,230  32,572  33,505  34,310  35,081  35,837  36,369  36,865  37,357  37,927  38,458 
Total Supply 17,210  21,884  19,031  21,622  22,327  21,343  23,041  22,934  24,334  25,700  28,983  35,829  34,460  34,902  35,883  36,735  37,553  38,357  38,841  39,353  39,850  40,412  40,946 
Exports (1,000 cwt) 1,606  1,741  1,648  1,623  1,587  1,791  1,745  1,865  1,702  1,909  2,101  2,301  2,128  2,183  2,238  2,292  2,347  2,402  2,347  2,365  2,371  2,361  2,366 
Domestic Use (1,000 cwt) 15,645  20,157  17,402  20,039  20,740  19,552  21,296  21,069  22,632  23,791  26,882  33,528  34,276  34,630  35,611  36,455  37,264  38,058  38,620  39,146  39,666  40,270  40,824 
Farm Prices ($/cwt)  
California 13.00  10.60  13.00  13.70  11.20  14.00  13.90  11.10  12.70  16.60  13.60  13.30  12.89  12.75  13.40  13.44  13.63  13.98  13.99  14.14  14.25  14.44  14.50 
Colorado 14.50  7.60  6.40  8.35  7.60  8.00  10.60  8.60  10.00  13.50  7.10  10.00  10.28  10.17  10.69  10.72  10.87  11.15  11.16  11.28  11.37  11.52  11.57 
Florida 13.00  10.80  11.40  16.00  16.30  21.80  15.50  16.90  12.70  20.90  14.90  13.60  17.65  17.84  18.59  18.90  19.33  19.87  19.87  19.99  20.06  20.20  20.53 
Michigan 16.10  10.40  17.20  12.60  11.90  12.70  14.70  12.30  15.10  16.80  11.80  12.50  14.39  14.25  14.97  15.01  15.23  15.62  15.62  15.80  15.92  16.13  16.20 
Texas 10.20  9.26  10.80  14.00  13.30  17.50  13.70 14.60  11.50  19.80  15.30  17.30  13.72  13.58  14.27  14.31  14.52  14.89  14.89  15.06  15.17  15.38  15.44 
Washington 17.10  11.90  16.80  10.50  13.70  15.80  17.60  13.60  17.40  16.80  15.00  14.00  15.36  15.20  15.97  16.01  16.24  16.66  16.67  16.86  16.98  17.21  17.28 
Average Grower Price - U.S. 13.30  10.80  13.30  13.60  11.90  14.60  14.50  11.90  13.00  16.80  13.30  13.10  13.28  13.14  13.80  13.85  14.05  14.41  14.41  14.57  14.68  14.88  14.94 
Retail Price ($/cwt)  
U.S. Retail Price  38.20  35.80  38.00  40.00  38.60  44.70  46.60  42.90  44.10  53.30  51.20  51.20  46.67  47.01  48.70  49.33  50.23  51.41  51.42  51.70  51.88  52.21  52.88 
Per Capita Consumption (lbs.)  
U.S. Per Capita Consumption 6.50  8.30  7.10  8.10  8.30  7.70  8.30  8.20  8.70  9.00  10.10  12.50  12.70  12.72  12.97  13.17 13.35  13.53  13.62  13.69  13.77  13.86  13.94 

Back to Commodity Models

Last Updated on 2/9/99
By Jingjuan Xia